Dicke Bohnen mit Speck

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Deftig & Schnell

by adminin Beilagen

Vorbereitung

10 min

Kochzeit

20 min

Fertig in

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

20g

1.	Speckwürfel in einer Pfanne knusprig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
2.	Zwiebeln in der gleichen Pfanne mit der Butter glasig dünsten.
3.	Dicke Bohnen hinzufügen und ca. 10 Minuten mitdünsten.
4.	Mit Salz, Pfeffer und optional Thymian würzen.
5.	Den knusprigen Speck wieder zu den Bohnen geben und alles gut vermengen.
6.	Heiß servieren.

Saftig, deftig und schnell gemacht – Dicke Bohnen mit Speck sind ein Klassiker der deutschen Küche. Dieses Rezept kombiniert die erdigen Aromen der dicken Bohnen mit dem rauchigen Geschmack von Speck und Zwiebeln. Perfekt als Beilage oder vegetarisch (ohne Speck) als Hauptgericht.

	500g Dicke Bohnen (frisch oder TK)
	150g Speck, gewürfelt
	1 Zwiebel, gewürfelt
	2 EL Butter
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Frischer Thymian