Dieses Rezept für Lachs mit Brokkoli und Quinoa ist perfekt für alle, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten. Es ist schnell zubereitet, liefert wertvolle Nährstoffe und ist ideal für ein Single-Dinner. Genießen Sie dieses leichte und leckere Gericht ganz ohne schlechtes Gewissen!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 150g Lachsfilet | |
| 100g Quinoa | |
| 200g Brokkoli | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft |
| 1. | Quinoa nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser blanchieren. |
| 3. | Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. |
| 4. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von beiden Seiten anbraten. |
| 5. | Quinoa, Brokkoli und Lachs auf einem Teller anrichten. |
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