Dieser cremige Datteln Curry Dip ist ein schnell gemachter und exotischer Aufstrich. Die Süße der Datteln harmoniert perfekt mit dem würzigen Curry und dem frischen Frischkäse. Perfekt als Dip für Gemüse, Cracker oder als Brotaufstrich!
100g Medjool Datteln, entsteint | |
200g Frischkäse | |
1 TL Currypulver | |
1/2 TL Chilipulver (optional) | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Die Datteln grob hacken. |
2. | Datteln, Frischkäse, Currypulver und Chilipulver (falls verwendet) in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Den Dip sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. |
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