Hausgemachtes Dattelmus ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und vielseitig einsetzbar. In wenigen Schritten zauberst du dir eine köstliche Creme, die perfekt zum Süßen von Speisen, als Brotaufstrich oder in Smoothies geeignet ist. Probiere dieses einfache Rezept und überzeuge dich selbst!
1. | Die entsteinten Datteln in eine Schüssel geben und mit dem heißen Wasser übergießen. Für mindestens 15 Minuten einweichen lassen. |
2. | Die eingeweichten Datteln zusammen mit dem Einweichwasser in einen Hochleistungsmixer geben. |
3. | Mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. |
4. | Das Dattelmus in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. |
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