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Dattelcreme Rezept – Dattelcreme

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250g Datteln, entsteint
100ml Wasser
1.Datteln und Wasser in einen Topf geben.
2.Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Datteln weich sind.
3.Die Mischung mit einem Pürierstab oder in einem Mixer fein pürieren, bis eine cremige Paste entsteht.
4.Nach Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Diese cremige Dattelpaste ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und vielseitig einsetzbar. Perfekt zum Süßen von Speisen, als Brotaufstrich oder als Basis für Desserts. Im Handumdrehen selbstgemacht!

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