Dieses Rezept für Currywurst Soße schmeckt wie direkt von der Pommesbude! Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Soße für Ihre Currywurst. Das perfekte Rezept für einen gemütlichen Abend oder eine spontane Party.
2 EL Tomatenmark | |
1 Zwiebel, fein gehackt | |
1 EL Butter | |
200 ml Ketchup | |
100 ml passierte Tomaten | |
1 TL Currypulver | |
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß | |
1 Prise Chilipulver | |
1 EL Worcestersoße | |
1 TL Zucker | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Zwiebel in Butter glasig dünsten. |
2. | Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. |
3. | Ketchup, passierte Tomaten, Currypulver, Paprikapulver, Chilipulver und Worcestersoße hinzufügen. |
4. | Alles gut verrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. |
5. | Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. |
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