Diese Currywurst Sauce schmeckt wie vom Imbiss um die Ecke! Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubert ihr eine leckere Sauce für eure Currywurst. Das perfekte Rezept für ein schnelles und einfaches Abendessen.
2 EL Tomatenmark | |
1 Zwiebel, fein gehackt | |
1 EL Butter | |
200 ml Ketchup | |
100 ml Gemüsebrühe | |
1 TL Currypulver | |
1/2 TL Paprikapulver edelsüß | |
1 Prise Zucker | |
1 Prise Salz | |
1 Prise Pfeffer | |
Optional: 1 Spritzer Worcestershiresauce |
1. | Zwiebeln in Butter glasig dünsten. |
2. | Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten. |
3. | Mit Ketchup und Gemüsebrühe ablöschen. |
4. | Currypulver, Paprikapulver, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
5. | Alles gut verrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. |
6. | Optional: Mit Worcestershiresauce abschmecken. |
7. | Die Sauce nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen. |
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