Die perfekte Currysoße für eure Currywurst – schnell, einfach und super lecker! Mit wenigen Zutaten zaubert ihr eine aromatische Soße, die eure Wurst perfekt ergänzt. Lasst es euch schmecken!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 2 EL Öl | |
| 1 Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 1 EL Currypulver | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1/2 TL Kreuzkümmel | |
| 400 g passierte Tomaten | |
| 100 ml Gemüsebrühe | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 1 EL Worcestershiresauce | |
| 1 Prise Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 2. | Currypulver, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen und kurz mitrösten. |
| 3. | Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und Tomatenmark einrühren. |
| 4. | Worcestershiresauce, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 5. | Die Soße ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. |
| 6. | Abschmecken und nach Belieben mit etwas Currypulver nachwürzen. |
Leave a Reply