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Curry Hähnchen mit Reis – Hähnchen Ananas Curry mit Reis

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0
Exotisch und lecker
in Hauptgerichte

Prep

15 min

Cook

25 min

Ready In

40 min

Level

Einfach

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500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
1 Dose (400g) Ananasstücke
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben
2 EL Currypulver
1 TL Kurkuma
1/2 TL Chilipulver
400 ml Kokosmilch
200 ml Hühnerbrühe
2 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
250g Reis
Portionen pro Rezept
4
Kalorien
550
Zucker
25g
Fett
20g
1.Reis nach Packungsanweisung kochen.
2.Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
3.Hähnchenbrustfilet hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist.
4.Currypulver, Kurkuma und Chilipulver hinzufügen und kurz mitbraten.
5.Kokosmilch und Hühnerbrühe angießen und zum Kochen bringen.
6.Ananasstücke hinzufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
7.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8.Curry Hähnchen mit Reis servieren.
Lust auf ein exotisches Geschmackserlebnis? Dieses Curry Hähnchen mit Reis Rezept kombiniert saftiges Hähnchenfleisch mit der Süße von Ananas und der Würze von Curry. Ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für einen gemütlichen Abend.[.cmsmasters_text]

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