Dieses klassische Kartoffelpüree Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Mit wenigen Zutaten zauberst du eine leckere Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die cremige Konsistenz und der feine Buttergeschmack machen das Püree unwiderstehlich.
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg mehligkochende Kartoffeln | |
| 250 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| Salz | |
| Muskatnuss |
| 1. | Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. |
| 2. | Abgießen und kurz ausdampfen lassen. |
| 3. | Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. |
| 4. | Milch erwärmen und unter das Püree rühren. |
| 5. | Butter in kleinen Stücken unterrühren. |
| 6. | Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. |
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