Diese cremige Dillsoße passt hervorragend zu Fisch, Kartoffeln und Gemüse. Sie ist schnell zubereitet und verleiht jedem Gericht eine frische, sommerliche Note. Ein echter Klassiker der deutschen Küche!
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200 g Schmand | |
| 100 g Crème fraîche | |
| 1 Bund frischer Dill, gehackt | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Schmand und Crème fraîche in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Gehackten Dill, Zitronensaft und Zucker hinzufügen. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Gut verrühren und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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