Taucht ein in den exotischen Genuss eines Coconut Kiss! Diese kleinen Kokosmakronen sind unwiderstehlich süß, zart und zergehen auf der Zunge. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen diese kleinen Köstlichkeiten, die perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als süßes Highlight nach dem Abendessen sind.
1. | Heizt den Backofen auf 175°C vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus. |
2. | Vermischt in einer Schüssel Kokosraspeln, Zucker, Eier, Salz und Vanilleextrakt. |
3. | Formt aus der Masse kleine Kugeln oder Häufchen und setzt sie mit etwas Abstand auf das Backblech. |
4. | Backt die Coconut Kisses für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. |
5. | Lasst die Kokosmakronen auf dem Blech abkühlen, bevor ihr sie serviert. |
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