Dieses Chili Sin Carne mit Linsen ist ein deftiger, proteinreicher und vollwertiger Genuss, perfekt für kühle Abende. Schnell zubereitet und mit aromatischen Gewürzen verfeinert, ist es ein echter Familienliebling. Entdecke dieses einfache Rezept und überzeuge dich selbst!
Prep
15 minCook
35 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g rote Linsen | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 rote Paprika, gewürfelt | |
| 1 grüne Paprika, gewürfelt | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 Dose (400g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Chilipulver | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL Paprikapulver edelsüß | |
| 1/2 TL Oregano | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl |
| 1. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. |
| 2. | Paprikawürfel hinzufügen und 5 Minuten mitbraten. |
| 3. | Linsen, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und kurz mitrösten. |
| 4. | Gehackte Tomaten und Kidneybohnen unterrühren. |
| 5. | Mit ca. 400 ml Wasser ablöschen und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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