Saftige Hähnchenstücke treffen auf knackiges Gemüse, cremige Guacamole und erfrischende Crème Fraîche – dieser Chicken Wrap ist ein schnelles und gesundes Mittag- oder Abendessen.
2 Hähnchenbrustfilets | |
4 Weizentortillas | |
1 Avocado | |
1/2 Limette | |
1/2 rote Zwiebel | |
1 Tomate | |
1/2 Salatgurke | |
100 g Crème Fraîche | |
Salz, Pfeffer | |
Olivenöl |
1. | Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten. |
2. | Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. |
3. | Rote Zwiebel, Tomate und Salatgurke fein würfeln. |
4. | Tortillas kurz erwärmen. |
5. | Tortillas mit Crème Fraîche bestreichen, Guacamole, Hähnchenstreifen und Gemüse darauf verteilen. |
6. | Tortillas eng einrollen und servieren. |
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