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Cevapcici Rezept – Cevapcici Wie Ich Sie Mag

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0
Einfach, Schnell und Lecker
in Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

15 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

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500g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
1 große Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/2 TL gemahlener Koriander
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Öl zum Anbraten
Portionen pro Rezept
4
Kalorien
400
Zucker
2g
Fett
30g
1.Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
2.Aus der Fleischmasse kleine, längliche Röllchen formen (Cevapcici).
3.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Cevapcici von allen Seiten goldbraun braten.
4.Alternativ können die Cevapcici auch auf dem Grill zubereitet werden.
5.Mit Ajvar, Kaymak und Fladenbrot servieren.
Saftige, aromatische Cevapcici – so gelingen sie mir immer perfekt! Dieses Rezept ist einfach, schnell und liefert garantiert leckere Ergebnisse, egal ob vom Grill oder aus der Pfanne.
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