Frische, knackige Buschbohnen sind eine leckere und gesunde Beilage. Dieses einfache Rezept zeigt, wie man grüne Bohnen perfekt zubereitet, egal ob gekocht, gedünstet oder gebraten. Mit ein paar Tipps und Tricks gelingen sie garantiert!
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Buschbohnen | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 2 EL Butter oder Olivenöl |
| 1. | Buschbohnen waschen, putzen und die Enden abschneiden. |
| 2. | In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. |
| 3. | Die Buschbohnen ins kochende Wasser geben und ca. 8-10 Minuten bissfest kochen. |
| 4. | Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, um die grüne Farbe zu erhalten. |
| 5. | In einer Pfanne Butter oder Olivenöl erhitzen und die Bohnen darin kurz anbraten. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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