Burgerbrötchen Selber Machen – Burger Broetchen

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Der perfekte Burger beginnt mit dem perfekten Brötchen

Burgerbrötchen Selber Machen – Burger Broetchen

by adminin Beilagen

Prep

20 min

Cook

25 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

1.	Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
2.	Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
3.	Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
4.	Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu runden Brötchen formen.
5.	Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und nochmals 20 Minuten gehen lassen.
6.	Das Ei verquirlen und die Brötchen damit bestreichen. Optional mit Sesam bestreuen.
7.	Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

[cmsmasters_row data_padding_bottom=“50px“ data_padding_top=“20px“ data_bg_parallax_ratio=“0.5″ data_bg_size=“cover“ data_bg_attachment=“fixed“ data_bg_position=“top center“ data_color=“default“ data_bot_style=“default“ data_top_style=“default“ data_padding_right=“30px“ data_padding_left=“30px“ data_width=“boxed“>Selber gemachte Burgerbrötchen sind der Schlüssel zu einem perfekten Burger-Erlebnis! Mit diesem einfachen Rezept backst du fluffige, leckere Brötchen, die jedem gekauften Bun überlegen sind. Probier es aus und überzeuge dich selbst!

	500g Mehl
	1 Päckchen Trockenhefe
	1 TL Zucker
	1 TL Salz
	300ml lauwarmes Wasser
	2 EL Olivenöl
	1 Ei (zum Bestreichen)
	Sesam (optional)