Diese Burger Patties nach Fiefhusen Style sind nicht nur saftig, sondern auch fein gewürzt und verleihen jedem Burger eine besondere Note. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingen sie garantiert jedem. Ein echter Geheimtipp für den nächsten Grillabend!
Vorbereitung
15 minKochzeit
10 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL gemahlener Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL schwarzer Pfeffer |
| 1. | Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. |
| 2. | Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Alle Zutaten gut vermengen, aber nicht zu lange kneten, damit die Patties nicht zäh werden. |
| 4. | Aus der Hackfleischmasse 4 gleich große Patties formen. |
| 5. | Die Patties in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. |
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