Saftige, fein gewürzte Burger Patties nach Fiefhusen Art – das perfekte Rezept für den ultimativen Burgergenuss! Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Patties, die Ihre Gäste begeistern werden. Probieren Sie es aus!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Rinderhackfleisch (mind. 20% Fettanteil) | |
| 2 Zwiebeln, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Worcestershiresauce | |
| 1 EL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL geräuchertes Paprikapulver | |
| 1 TL gemahlener Kreuzkümmel | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL schwarzer Pfeffer |
| 1. | Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. |
| 2. | Zwiebeln, Knoblauch, Worcestershiresauce und Gewürze hinzufügen. |
| 3. | Alle Zutaten gut vermengen, aber nicht zu lange kneten. |
| 4. | Aus der Hackfleischmasse 4 gleich große Patties formen. In die Mitte jedes Patties eine kleine Mulde drücken, damit sie beim Braten flach bleiben. |
| 5. | Die Patties in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten je nach gewünschtem Gargrad braten (ca. 3-5 Minuten pro Seite für medium). |
| 6. | Die Burger Patties auf Burgerbrötchen mit Ihren Lieblingszutaten servieren. |
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