Dieser einfache Brotsalat ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zum Grillen. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, schmeckt er einfach immer. Ein echter Klassiker, der durch seine Einfachheit besticht!
500g altes Brot, gewürfelt | |
2 Tomaten, gewürfelt | |
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
1 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
150ml Essig-Öl-Dressing (z.B. 3 EL Essig, 6 EL Öl, Salz, Pfeffer) | |
Optional: Schnittlauch, Petersilie |
1. | Das Brot in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. |
2. | Tomaten, Zwiebel und Gurke hinzufügen. |
3. | Das Essig-Öl-Dressing über den Salat geben und gut vermengen. |
4. | Optional mit Schnittlauch und Petersilie garnieren. |
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