Dieses einfache und doch so leckere Rezept für „Brot mit Ei“ habe ich von meiner Mama gelernt. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine sättigende Mahlzeit.
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Scheiben Brot (nach Wahl) | |
| 2 Eier | |
| 2 EL Milch | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Prise Pfeffer | |
| 1 EL Butter oder Öl |
| 1. | Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. |
| 2. | Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Die Brotscheiben von beiden Seiten in der Eiermilch wenden. |
| 4. | Die getränkten Brotscheiben in der Pfanne goldbraun braten. |
| 5. | Warm servieren. |
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