Frisch gebackenes Brot im Handumdrehen? Mit diesem Rezept für Airfryer Brot gelingt das spielend leicht! Knusprige Kruste, fluffiger Kern – und das ganz ohne langes Aufgehen lassen. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder Abendbrot!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 300g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Salz | |
| 1 TL Zucker | |
| 300ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig zu einem kleinen Laib formen und in den Airfryer-Korb legen. |
| 4. | Bei 180°C für ca. 20 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist. |
| 5. | Aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor es angeschnitten wird. |
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