Dieses einfache Rezept für „Friss Dich Dumm Brot“ ist perfekt für Backanfänger und garantiert ein luftiges, duftendes Brot. Mit wenigen Zutaten und simplen Schritten gelingt dieses Brot jedes Mal. Ein absoluter Genuss, frisch aus dem Ofen!
Prep
20 minCook
45 minReady In
65 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 2 TL Salz | |
| 1 TL Zucker |
| 1. | Mehl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Die Trockenhefe im lauwarmen Wasser auflösen und zur Mehlmischung geben. |
| 3. | Alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 4. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. |
| 5. | Den Teig erneut kurz durchkneten und zu einem Laib formen. |
| 6. | Auf einem Backblech mit Backpapier im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 45 Minuten backen. |
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