Selbstgemachter Brombeersirup ist ein köstliches und vielseitiges Vergnügen. Er verfeinert Desserts, Getränke und sogar herzhafte Gerichte. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Überzeugt euch selbst!
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10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Brombeeren (frisch oder gefroren) | |
| 250ml Wasser | |
| 250g Zucker | |
| 1 EL Zitronensaft |
| 1. | Brombeeren waschen und in einen Topf geben. |
| 2. | Wasser, Zucker und Zitronensaft hinzufügen. |
| 3. | Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Brombeeren weich sind und der Sirup leicht andickt. |
| 4. | Den Sirup durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch in eine sterile Flasche gießen. |
| 5. | Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. |
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