Dieser leckere Brombeer Auflauf ist ein wahrer Genuss für alle Beeren-Liebhaber. Mit einer knusprigen Streusel-Schicht und saftigen Brombeeren ist er der perfekte Nachtisch für einen gemütlichen Nachmittag oder ein besonderes Abendessen. Lasst euch dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen!
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minGesamtzeit
50 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Brombeeren (frisch oder gefroren) | |
| 150g Mehl | |
| 100g Zucker | |
| 100g Butter, kalt und gewürfelt | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zitronensaft |
| 1. | Backofen auf 180°C vorheizen. |
| 2. | Brombeeren waschen und mit Zitronensaft vermengen. |
| 3. | Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 4. | Kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer zu Streuseln verarbeiten. |
| 5. | Brombeeren in eine Auflaufform geben und die Streusel darüber verteilen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. |
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