Dieses einfache Brokkoli Rezept gelingt garantiert jedem! Zart gebratener Brokkoli aus der Pfanne mit Knoblauch und Gewürzen – ein schnelles und gesundes Gemüsegericht. Perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht. Einfach zubereitet und voller Geschmack!
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5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
| 1/4 TL Chiliflocken (optional) |
| 1. | Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen. |
| 2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 4. | Brokkoli in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. |
| 6. | Heiß servieren. |
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