Dieser knackige Brokkoli-Paprika-Apfel Salat ist schnell und einfach zubereitet dank des KitchenAid Zerkleinerers. Die Kombination aus süßem Apfel, knackigem Brokkoli und frischer Paprika sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Perfekt als leichte Beilage oder gesunder Snack!
1 Kopf Brokkoli | |
1 rote Paprika | |
1 grüner Apfel | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Apfelessig | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Brokkoli waschen und in Röschen teilen. |
2. | Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. |
3. | Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. |
4. | Brokkoli, Paprika und Apfel im KitchenAid Zerkleinerer grob zerkleinern. |
5. | Mit Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer abschmecken. |
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