Dieser Brokkoli aus der Pfanne ist eine schnelle und einfache Beilage, die in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Mit Knoblauch und Gewürzen verfeinert, schmeckt er sowohl warm als auch kalt hervorragend. Ein gesundes und leckeres Rezept für jeden Tag!
Vorbereitung
5 minKochzeit
10 minFertig in
15 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
| 1 Prise Chiliflocken (optional) |
| 1. | Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen. |
| 2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 4. | Brokkoli in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. |
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