Dieser gebratene Brokkoli ist eine einfache und gesunde Beilage, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Mit ein paar Gewürzen verfeinert, schmeckt er fantastisch zu Fleisch, Fisch oder einfach pur. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als leichtes Mittagessen.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Brokkoli | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1/2 TL Chiliflocken (optional) |
| 1. | Brokkoli waschen und in Röschen teilen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten. |
| 3. | Brokkoli hinzufügen und unter gelegentlichem Wenden ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. |
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