Dieses einfache Bratnudel-Rezept ist perfekt für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine aromatische Mahlzeit.
Probiere es aus!
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Nudeln (z.B. Spaghetti) | |
| 2 EL Öl | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 200g Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Karotten), in kleine Stücke geschnitten | |
| 2 Eier | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Sesamöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Nudeln nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 3. | Gemüse hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten. |
| 4. | Eier verquirlen und in die Pfanne geben. Unter Rühren stocken lassen. |
| 5. | Abgetropfte Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen. |
| 6. | Sojasauce und Sesamöl unterrühren. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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