Saftige Spareribs, ganz einfach im Bosch Backofen zubereitet. Mit dieser Methode gelingen sie garantiert zart und aromatisch, ohne viel Aufwand. Die perfekte Kombination aus knuspriger Kruste und saftigem Fleisch!
Vorbereitung
20 minBackzeit
120 minGesamtzeit
140 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 kg Spareribs | |
| 2 EL Paprikapulver | |
| 1 EL Knoblauchpulver | |
| 1 EL Zwiebelpulver | |
| 1 EL brauner Zucker | |
| 2 TL Salz | |
| 1 TL schwarzer Pfeffer | |
| 200 ml BBQ-Sauce |
| 1. | Backofen auf 150°C vorheizen. |
| 2. | Spareribs mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, braunem Zucker, Salz und Pfeffer einreiben. |
| 3. | Spareribs in eine Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken. |
| 4. | Ca. 90 Minuten im vorgeheizten Backofen garen. |
| 5. | Alufolie entfernen und die Spareribs mit BBQ-Sauce bestreichen. |
| 6. | Weitere 30 Minuten backen, bis die Sauce karamellisiert ist und die Spareribs knusprig sind. |
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