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Bohnen in Tomatensauce – Grüne Bohnen in Tomatensoße

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Juli 20, 2025Juli 20, 20250 0
Klassisch, einfach, lecker
in Beilagen

Prep

10 min

Cook

25 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

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500g grüne Bohnen (frisch oder TK)
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Dose (400g) gehackte Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
1\/2 TL Oregano
1\/4 TL Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Portionen pro Rezept
4
Kalorien
200
Zucker
12g
Fett
8g
1.Grüne Bohnen waschen, putzen und gegebenenfalls halbieren.
2.Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten.
3.Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten.
4.Gehackte Tomaten, Zucker, Oregano und Thymian hinzufügen.
5.Grüne Bohnen dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
6.Alles gut vermischen und zugedeckt ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
7.Abschmecken und servieren.
Saftig grüne Bohnen in einer aromatischen Tomatensauce – ein Klassiker der deutschen Küche, der schnell und einfach zubereitet ist. Dieses Rezept ist perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder auch als vegetarisches Hauptgericht mit Kartoffeln oder Reis.[\/cmsmasters_text][\/cmsmasters_column][\/cmsmasters_row]

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