Dieser einfache Tortenboden ist die perfekte Basis für eure Erdbeer- oder Obsttorte. Er ist locker, luftig und schmeckt einfach herrlich. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert!
Vorbereitung
15 minBackzeit
25 minGesamtzeit
40 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200g Mehl | |
| 100g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 150g Butter, kalt | |
| 3 Eier |
| 1. | Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Kalte Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Händen oder einem Mixer zu einem krümeligen Teig verarbeiten. |
| 3. | Eier dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Springform (26cm Durchmesser) geben und gleichmäßig verteilen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten goldbraun backen. |
| 6. | Den Tortenboden vollständig auskühlen lassen, bevor er weiterverarbeitet wird. |
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