Diese gesunden Gemüsewaffeln sind perfekt für Babys, die mit der Beikost (BLW) starten. Ohne Zucker und Salz zubereitet, sind sie schonend für den kleinen Bauch und liefern wertvolle Nährstoffe. Die Waffeln lassen sich prima einfrieren und bei Bedarf schnell auftauen.
100g Vollkornmehl | |
1 Ei | |
100ml Milch (Muttermilch oder Pre-Nahrung möglich) | |
1 EL Rapsöl | |
50g Karotte, fein gerieben | |
50g Zucchini, fein gerieben |
1. | Mehl, Ei, Milch und Öl in einer Schüssel verrühren. |
2. | Geriebene Karotte und Zucchini unterheben. |
3. | Waffeleisen erhitzen und portionsweise Waffeln ausbacken. |
4. | Waffeln abkühlen lassen und servieren. Restliche Waffeln einfrieren. |
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