Blumenkohl ist ein echtes Allround-Talent in der Küche. Ob gekocht, gebraten, gebacken oder roh – er lässt sich vielseitig zubereiten und verfeinern. Entdecken Sie mit diesem Rezept die Grundlagen der Blumenkohlzubereitung und lassen Sie sich inspirieren!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 mittelgroßer Blumenkohl | |
| Salz | |
| Wasser |
| 1. | Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. |
| 2. | In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. |
| 3. | Blumenkohlröschen ins kochende Wasser geben und ca. 10-15 Minuten bissfest garen. |
| 4. | Abgießen und nach Belieben weiterverarbeiten (z.B. mit Butter und Semmelbröseln, als Beilage zu Fleisch oder Fisch, oder als Zutat für Aufläufe und Suppen). |
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