Dieser Biskuitboden ist die perfekte Grundlage für jeden Obstkuchen. Er ist schnell zubereitet und gelingt immer. Mit diesem Rezept backst du im Handumdrehen einen luftigen und lockeren Boden für deine Lieblingsfrüchte.
Vorbereitung
10 minBackzeit
25 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 4 Eier | |
| 120 g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 120 g Mehl | |
| 1 TL Backpulver |
| 1. | Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Springform (26 cm) fetten und mehlen. |
| 2. | Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse glänzt. |
| 3. | Eigelb einzeln unterrühren. |
| 4. | Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unter die Eimasse heben. |
| 5. | Teig in die Springform füllen und ca. 25 Minuten backen. |
| 6. | Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor der Kuchen belegt wird. |
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