Dieser Bierteig ist knusprig, luftig und einfach zuzubereiten. Perfekt für Gemüse, Fisch, Fleisch oder auch zum Ausbacken von Süßspeisen. Ein schnelles Rezept für den perfekten Genuss!
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 150g Mehl | |
| 1 Ei | |
| 150ml helles Bier | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Prise Zucker | |
| Öl zum Frittieren |
| 1. | Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. |
| 2. | Ei und Bier verquirlen und nach und nach zum Mehl geben, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 3. | Öl in einem Topf oder einer Fritteuse erhitzen. |
| 4. | Die Zutaten nach Wahl durch den Bierteig ziehen und im heißen Öl goldbraun frittieren. |
| 5. | Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. |
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