Dieser Nudelsalat ist einfach der Beste! Mit knackigem Gemüse, cremiger Sauce und perfekt gekochten Nudeln wird er garantiert zum Hit auf jedem Buffet. Das Rezept ist schnell zubereitet und lässt sich wunderbar variieren. Probiert es aus!
Prep
20 minCook
10 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Spirelli) | |
| 250g Cherrytomaten, halbiert | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 1 rote Paprika, gewürfelt | |
| 1 Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 200g gekochter Schinken, gewürfelt | |
| 250g Mayonnaise | |
| 150g Joghurt | |
| 2 EL Essig | |
| 1 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL Zucker |
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und kalt abschrecken. |
| 2. | Gemüse und Schinken in eine große Schüssel geben. |
| 3. | Mayonnaise, Joghurt, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und über den Salat geben. |
| 4. | Alles gut vermengen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
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