Dieser einfache Flammkuchen ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch. Mit knusprigem Teig und cremigem Belag ist er der perfekte Snack oder eine leichte Mahlzeit. Lasst es euch schmecken!
Vorbereitung
15 minBackzeit
20 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 125ml Wasser | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1/2 TL Salz | |
| 200g Schmand | |
| 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 150g Speckwürfel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Mehl, Wasser, Olivenöl und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Für 30 Minuten ruhen lassen. |
| 2. | Den Teig dünn ausrollen und auf ein Backblech legen. |
| 3. | Schmand auf dem Teig verteilen. |
| 4. | Zwiebelringe und Speckwürfel darauf verteilen. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. |
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