Diese selbstgemachte Barbecue Soße ist perfekt für Grillfeste und verleiht Ihrem Fleisch ein rauchiges Aroma. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie eine leckere BBQ-Sauce, die Ihre Gäste begeistern wird. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet!
200 g Ketchup | |
100 g brauner Zucker | |
50 ml Apfelessig | |
2 EL Worcestershiresauce | |
1 EL geräuchertes Paprikapulver | |
1 TL Zwiebelpulver | |
1 TL Knoblauchpulver | |
1/2 TL schwarzer Pfeffer | |
1/4 TL Cayennepfeffer (optional) |
1. | Alle Zutaten in einem Topf vermengen. |
2. | Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. |
3. | Die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist. |
4. | Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. |
5. | Die BBQ-Soße zu Grillfleisch, Burgern oder Rippchen servieren. |
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