Diese selbstgemachte Barbecue Soße ist perfekt für Grillfeste und verleiht eurem Fleisch den rauchigen Geschmack, den ihr liebt. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung ist sie ein echtes Highlight. Lasst es euch schmecken!
200g Ketchup | |
50g brauner Zucker | |
2 EL Apfelessig | |
1 EL Worcestershiresauce | |
1 TL geräuchertes Paprikapulver | |
1/2 TL Zwiebelpulver | |
1/2 TL Knoblauchpulver | |
1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
1 Prise Salz |
1. | Alle Zutaten in einem Topf vermengen. |
2. | Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist. |
3. | Gelegentlich umrühren. |
4. | Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Warm oder kalt servieren. |
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