Diese kleinen, fluffigen Pancakes sind perfekt für kleine Hände und große Leckermäuler. Mit wenigen Zutaten schnell zubereitet, sind sie ein ideales Frühstück oder ein süßer Snack für zwischendurch. Variieren Sie die Toppings nach Lust und Laune – von Obst über Joghurt bis hin zu Schokostreuseln ist alles erlaubt!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 150g Mehl | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 Ei | |
| 200ml Milch | |
| 2 EL geschmolzene Butter |
| 1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Ei, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Nicht zu viel rühren! |
| 4. | Eine leicht gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. |
| 5. | Kleine Portionen Teig (ca. 1 EL) in die Pfanne geben und pro Seite 1-2 Minuten goldbraun backen. |
| 6. | Mit den gewünschten Toppings servieren. |
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