Ayran ist ein erfrischender Joghurtdrink, der in der Türkei und vielen anderen Ländern beliebt ist. Er wird aus Joghurt, Wasser und Salz zubereitet und ist die perfekte Begleitung zu würzigen Gerichten. Dieses Rezept ist einfach und schnell gemacht und liefert einen authentischen Geschmack.
Prep
5 minChill
30 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 g Joghurt (10% Fett) | |
| 250 ml Wasser | |
| 1/2 TL Salz |
| 1. | Joghurt, Wasser und Salz in einem Mixer oder mit einem Schneebesen gut verrühren, bis eine schaumige Konsistenz entsteht. |
| 2. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 3. | In Gläser füllen und servieren. Optional mit Minze garnieren. |
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