Diese cremige Avocadocreme ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Perfekt als Dip zu Nachos, Gemüse oder als Brotaufstrich. Ein echter Genuss für Avocado-Liebhaber!
2 reife Avocados | |
1 Limette, Saft | |
1 kleine Knoblauchzehe | |
1/4 rote Zwiebel, fein gehackt | |
2 EL gehackter Koriander | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. |
2. | Avocado, Limettensaft, Knoblauch, rote Zwiebel und Koriander in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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