Diese bunten und leckeren Muffins sind der Hit auf jedem Kindergeburtstag! Mit einfachen Zutaten und schneller Zubereitung zaubern Sie im Handumdrehen ein Lächeln auf jedes Kindergesicht. Verzieren Sie die Muffins nach Lust und Laune mit bunten Streuseln, Schokoglasur und Zuckerperlen!
250g Mehl | |
1 Pck. Backpulver | |
1 Prise Salz | |
100g Zucker | |
1 Pck. Vanillezucker | |
1 Ei | |
125ml Milch | |
50ml Öl | |
100g Schokostückchen | |
Bunte Streusel |
1. | Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | In einer separaten Schüssel Zucker, Vanillezucker, Ei, Milch und Öl verrühren. |
3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so eben ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
4. | Schokostückchen unterheben. |
5. | Den Teig in Muffinförmchen füllen und mit bunten Streuseln bestreuen. |
6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. |
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