Selbstgemachtes Brotgewürz verleiht deinem Brot eine unvergleichliche Aromavielfalt. Diese Mischung aus Koriander, Fenchel und Kümmel ist perfekt für alle Brotsorten, von Sauerteig bis Weißbrot. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!
Prep
5 minReady In
5 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 EL Koriandersamen | |
| 1 EL Fenchelsamen | |
| 1 EL Kümmelsamen |
| 1. | Alle Zutaten in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. |
| 2. | Im Mörser zerstoßen oder in einer Gewürzmühle mahlen. |
| 3. | Das Brotgewürz in einem luftdichten Behälter aufbewahren. |
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