Fluffy, leckere American Pancakes – perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und ist schnell zubereitet. Mit Ahornsirup, frischen Beeren oder einer Kugel Eis sind diese Pancakes ein echter Genuss!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker | |
| 250ml Milch | |
| 1 Ei | |
| 2 EL geschmolzene Butter |
| 1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Milch, Ei und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so eben ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
| 4. | Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und jeweils eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben. |
| 5. | Von jeder Seite ca. 2-3 Minuten goldbraun backen. |
| 6. | Mit Ahornsirup, frischen Früchten oder Puderzucker servieren. |
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