Feinherb und süß ist dieser prickelnde Drink ohne Alkohol.
Portionsgröße: Für 1 Longdrinkglas (25 cl)
- Die Kumquats heiß waschen, trockenreiben und in Scheiben schneiden. Dabei die Kerne mit einem spitzen kleinen Küchenmesser entfernen. Kumquat-Scheiben, Limettensirup und Orangenblütenwasser ins Glas geben. Mit dem Stößel gut zerquetschen.
- Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen, Orangensaft und Pfirsichnektar darüber gießen, einmal kurz durchrühren. Mit Orange Bitter aufgießen und mit Trinkhalm servieren.
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