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Affogato Rezept – Affogato

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50 ml frisch gebrühter Espresso
1 Kugel Vanilleeis
Optional: Kakaopulver zum Bestäuben
1.Die Kugel Vanilleeis in ein kleines Glas oder eine Tasse geben.
2.Den heißen Espresso über das Eis gießen.
3.Optional mit Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.

Der Affogato ist ein italienisches Dessert, das die perfekte Kombination aus heiß und kalt, bitter und süß bietet. Ein Schuss heißer Espresso trifft auf cremiges Vanilleeis und erzeugt ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet.

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