Maracujasaft, Zucker und Zitrone – mehr braucht ihr nicht für dieses Sorbet. Klappt auch mit anderen Fruchtsäften!
Fertig in 40 Minuten
Schwierigkeit einfach
Dieses Rezept ist Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch
Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 2 g,
Zutaten
Für 7 Kugeln
0.5 Liter Maracujasaft
80 Gramm Zucker
1 Zitrone
Zubereitung
- Den Maracujasaft mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrühren. Den Saft dann durch ein feines Sieb gießen und ihn 30 bis 40 Minuten in der Eismaschine gefrieren lassen.
- Das Sorbet kann man sofort genießen. Oder in einer Gefrierbox im Tiefkühler aufbewahren – es dann kurz antauen lassen und es noch einmal mit dem Stabmixer geschmeidig schlagen.
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